Hanfnussöl Bio duowell Das Öl, 250 ml

Das kaltgepresste BIO Hanföl der Gourmet-Klasse

Das duówell® DAS ÖL von GloboVita wird in einer biozertifizierten deutschen Ölmühle ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Nach der Trocknung der naturbelassenen Hanfnüsse werden zunächst Blätter und unreife Samen herausgefiltert, um sie dann schonend einmal kalt zu pressen und das Öl letztlich unter Ausschluss von Sauerstoff abzufüllen. Dadurch behält DAS ÖL bei der Verarbeitung seine wertvollen Inhaltsstoffe. Der außergewöhnlich hohe Anteil an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren (ca. 20 Mal mehr als Olivenöl!) machen DAS ÖL zu einem perfekten Baustein der täglichen Ernährung. Nur zwei Esslöffel am Tag reichen aus, um den Omega-3-Bedarf eines erwachsenen Menschen vollständig zu decken.

Dank seines aromatischen, wunderbar nussigen Geschmacks ist DAS ÖL ideal für die kreative und ernährungsbewußte Gourmet-Küche geeignet. Es kann genauso wie Olivenöl verwendet werden. Es eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von kalten Speisen wie Salaten, mariniertem Gemüse, Quark, Pestos oder Dips. Es kann aber auch sehr gut zum Kochen, Dünsten und Verfeinern warmer Speisen verwendet werden. Zum Braten oder Frittieren sollte man DAS ÖL jedoch nicht verwenden, da sich die wertvollen Omega-3-Fettsäuren bei den dabei herrschenden hohen Temperaturen zersetzen können. Stattdessen sollte man es nach dem Bratvorgang zum Aromatisieren des Garguts zufügen.

Pflichthinweise

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Inhaltsstoffe

100% kaltgepresstes Biohanföl

Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)